营养师是运用营养学、食品科学等专业知识，为各类人群提供营养评估、膳食指导及健康管理服务的专业人员，核心是通过科学饮食干预，预防营养相关疾病、改善健康状况、提升生活质量。

主要服务内容

1. 营养评估与诊断：通过问诊、饮食调查、体检数据（如血糖、血脂）分析等方式，评估个体或群体的营养状况，识别营养失衡（如营养不良、营养过剩）及潜在健康风险。

2. 个性化膳食方案制定：根据评估结果，结合年龄、性别、体质、健康目标（如减重、控糖、术后恢复）及饮食偏好，制定科学的膳食计划，明确食材搭配、分量控制及烹饪建议。

3. 营养指导与健康管理：普及营养学知识，纠正饮食误区；跟踪方案执行效果，动态调整膳食计划；为特殊人群（如孕妇、老年人、慢性病患者、运动员）提供针对性营养支持与健康咨询。

4. 公共营养服务：参与社区、学校、企业等场所的营养宣教，设计集体膳食方案（如学校营养餐、企业工作餐），推动公共营养健康事业发展。

核心能力要求

- 持有注册营养师、公共营养师等权威资质证书，系统掌握营养学、生理学、食品学及相关医学基础理论。

- 具备数据分析与问题解决能力，能精准定位营养问题，制定可落地的膳食方案，适配不同场景与健康需求。

- 拥有良好的沟通与表达能力，能通俗传递专业知识；具备职业素养，尊重服务对象的需求与文化习惯，严守隐私。